Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

Идеи и советы

Любую поездку для отдыха на природу или на дачу тяжело представить без таинства готовки шашлыка. Именно приготовление мяса на углях ассоциируется с таким отдыхом, ведь запах костра придает своеобразность данному виду отдыха. Большинство населения считает, что приготовление шашлыка – это чисто мужское занятие. Читайте здесь: Хозблок для дачи.

Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

Вкус шашлыка зависит не только от умения мариновки, но также, конечно, и от инструмента, на котором происходит его приготовление. И данным механизмом является мангал. Ведь вкусный и сытный шашлык залог отличного отдыха на природе.

Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

Главными советами при мариновании мяса являются:

  • не злоупотребляйте использованием соусов, кисломолочки и майонезов;
  • используйте естественные продукты для маринада, такие как уксус или вино, лук, зелень, специи.
  • кусочки для шашлыка нарезайте кубиками с размером сторон не менее 4-5 см.
  • пользуйтесь «Правильным мангалом». Читайте тут: про навесы.
  • Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал и его характеристики

    Его габариты должны позволять расположить шампуры с достаточными пространствами между ними. Ширина мангала должна равняться длине шампуров минус 12-18 см. Длину мангала необходимо рассчитывать из расчета, что на каждый шампур будет приходиться около 8-10 см. Высота над углями не должна составлять более 10 см, а глубина составлять около 20-25 см.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    И, конечно, для удобства приготовления необходимо наличие прорезей под шампуры по все его длине. Толщина стенок должна быть достаточно толстой. Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Также не нужно во все счищать копоть с внутренней стороны стенок – ведь это придает особенный вкус мясу. Необходимо в боковых стенках ближе к днищу сделать отверстия, способствующие притоку воздуха.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Изготовление мангала

    С чего же стоит начать при изготовлении мангала? Предварительно необходимо определиться с типом мангала, который вы хотите смастерить. Размеры мангалов бывают разными в зависимости от потребностей, в результате чего они делятся на стационарные и переносные.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    В зависимости от потребности необходимо выбрать материал для изготовления собственноручного мангала. Далее мы рассмотрим все виды мангалов от простых до самых сложных.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал из металла

    Самый популярный вид — мангал из листовой стали. Преимуществами такого вида являются дешевизна, простота сборки и минимум трудозатрат.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Для его изготовления можно использовать куски листового металла, стальной баллон или бочку в совокупности с обрезками труб и уголков. А так как велика вероятность того, что данный материал может просто валяться у вас на даче под рукой в виде не нужного хлама, то мангал не потребует от Вас и вовсе никаких финансовых затрат.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Второе преимущество – простота сборки. Каждый человек, умеющий хоть немного пользоваться сваркой без проблем сможет сконструировать и собрать мангал из металла фактически любой сложности. Да при использовании уголков и вовсе можно обойтись без сварки, а использовать для соединения специальные отверстия, болт и гайки.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Также данные мангалы очень мобильны. И самое главное к созданию мангала можно подойти творчески, и вся эта груда хлама станет вашим творческим шедевром, которым вы сможете гордиться.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Недостатками таких мангалов могут являться недостаточно толстые стенки, из-за своей способности быстро прогореть. В итоге будет проявляться ржавчина на стенках и обязательно при сильном нагреве поведет вашу конструкцию.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Изготовление мангала без использования сварки

    Изготовить мангал своими руками без сварки возможно двумя вариантами: скрепляя при помощи уголков, болтов и гаек или пазов. Мангал с пазами будет очень полезен на природе ввиду простоты сборки и компактности при перевозке.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    До начала сборки необходимо запастись следующими материалами:

  • листовым материалом в требуемом количестве толщиной 2-4 мм;
  • металлическими уголками для ножек;
  • инструментами: дрель, болгарка, тиски, молоток и ножовка по металлу.
  • Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Порядок выполнения работ:

  • необходимо сделать чертежи мангала.
  • на металле делаем разметку для дна и стенок металла.
  • согласно разметке, разрезаем металл, используя болгарку или ножовку для металла.
  • для простоты сборки подогните низ боковых стенок при помощи тисков и молотка.
  • у длинных стенок аналогичным способом подогнуть и края примыкающие к коротким стенкам.
  • на боковинах и ножках выполняем пазы для соединения между собой.
  • на длинных стенках выполняем щели под шампуры (желательно 2 типов 4 см и 7 см). Прорези разной глубины рекомендуется делать для возможности регуляции жара подаваемого на продукт приготовления, путем расположения его ниже или выше над углями.
  • по низу длинных сторон дрелью делаем отверстия диаметром около 12 мм.
  • полезно и удобно будет сделать ручки для переноса на более коротких стенках.
  • и наконец собираем получившуюся конструкцию.
  • Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Пример чертежа разборного мангала приведен на фото ниже и в конце статьи в галерее. Это конечно не единственный вариант и множество других вариантов можно найти на просторах интернета.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Изготовление мангала с использованием сварки

    Данный метод сборки не имеет особых отличий от без сварочного варианта. Принципиальным отличием является то, что соединение всех деталей между собой осуществляется при помощи сварки. И нет необходимости производить различные загибы, формирование пазов и крепежных отверстий как для разборных.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Сваркой чаще пользуются для более основательных мангалов на даче и турбазах. Для удобства их иногда оборудуют специальными местами для дров, крышей и другими полезными и приятными мелочами. Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Также рассмотрим частный случай изготовления – мангал из газового баллона.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Преимуществом такого баллона является:

  • простота конструирования;
  • дешевизна;
  • достаточная толщина стенок;
  • функциональность;
  • мобильность.
  • Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Недостатки:

  • нужно использовать только угли для приготовления;
  • несмотря на мобильность в одного его перенести все равно невозможно.
  • Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Особенности изготовления мангала

    Прежде всего нужно полностью избавиться от газа в баллоне при помощи вентиля. Для контроля выхода газа необходимо открытый вентиль смочить раствором из мыла. Пока мыльный раствор пузырится значит давление газа внутри баллона еще не достаточное, чтобы приступать к дальнейшим действиям.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    После как Вы убедитесь, что давление равно атмосферному необходимо перевернуть баллон, и вылить остававшийся конденсат, залить во краев водой на 2-3 дня. Выливать воду желательно подальше от жилых зданий, в связи с тем, что метан характеризуется резким запахом.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Стадии сборки аналогичны его созданию из листового материала с небольшими отличиями.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Для изготовления нам потребуется:

  • разводной ключ;
  • сварочный аппарат;
  • болгарка;
  • 2-4 петли;
  • перчатки;
  • молоток;
  • заклепки с заклепочным пистолетом;
  • отвертка;
  • зубило;
  • дрель со сверлами от 10 до 14 мм;
  • металлические трубы для ножек и дымохода;
  • 4 квадрата площадью около 100 см2 под ножки.
  • Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Пошаговая инструкция, как сделать мангал из газового баллона:

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Распиливание. Пожалуй, это самый важный этап, ведь именно от него зависит эстетический вид будущего изделия. Требуется полностью выкрутить вентиль применив разводной ключ и срезать его болгаркой. Рекомендуется все работы с болгаркой производить при непосредственном поливе водой для исключения возгорания остатков метана. Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Сваркой прикрепляем ручки и крышке. Советуем использовать петли, соединения которых основаны на заклепках. А затем приварить петли к баллону. Необходимость сварки петель связаны с влиянием высоких температур, ведь если этого не сделать, то со временем клепки отпадут.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Устанавливаем ножки. Отпиливаем их удобной для вас длины и привариваем их ко дну баллона на равнозначном расстоянии от центра. Незабываем снизу ножек прикрепить металлические пластины, обеспечивающие устойчивость на мягком грунте.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Также существует другой вариант основания. Процесс его создание будет более трудоемким и состоит в следующем. Берется пару полосок металла, изгибаются дугой повторяющей форму баллона и привариваются ножки к её концам. Далее снизу ножки соединяются поперечной планкой. И в завершении создания стоек соединяем их между собой.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Во избежание деформации во время готовки мяса привариваем два уголка внутри его для придачи большой жесткости.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Высверливаем в нижней части сзади около 14-18 отверстий диаметром около 12-18 мм для подачи кислорода, так нужного для горения. А также по краям делаем надпилы используя болгарку.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    На месте крупного отверстия, где был удален вентиль, монтируем трубу-дымоход и привариваем.

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    В данной статье мы уделили особое внимание мангалам из металлов, но многие люди себе делают специальные стационарные мангалы из кирпича. Более подробно об изготовление таких мангалов вы можете найти в сети интернет. Для примера мы приведем ниже фото готовых мангалов из кирпича. Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок) Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Фото мангала своими руками

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Мангал своими руками — инструкция как сделать из метала и кирпича (100 фото новинок)

    Оцените статью
    Добавить комментарий